Posts

Showing posts from March, 2010

Am impodobit pomul de Pasti

Image
Mi s-a spus ca e o traditie crestina libaneza. Pomul de Pasti se impotdobeste in culori vesele, cu oua galbene, portocalii, buburuze, iepurasi si e asezat cel mai adesea intr-un rest de proiectil ramas din razboiul civil (nu e deloc o gluma).

Meet Patricia's Easter tree. :) Eu am contribuit la asezatul buburuzelor.



La multi ani, doamnelor!

Chiar si departe de Romania sper ca primiti flori si martisoare!

Controale amanuntite pe aeroportul din Beirut?

Image
Dupa ce Mahmoud al-Mabhouh, unul dintre fondatorii aripii militare a Hamas a fost gasit mort intr-un hotel din Dubai pe 20 ianuarie, lumea araba e cam nelinistita. Se pare ca asasinii, presupusi agenti Mossad, ar fi folosit pasapoarte europene si australiene false ca sa intre in Dubai. Cu alte cuvinte, Mossadul e acuzat de furt premeditat de identitate.
Bruxellesul si Canberra sunt cam la cutite cu Tel Avivul dupa ce politia din Emirate a inceput sa dea publicitatii detalii despre presupusii cetateni europeni si fotografii ale lor luate de pe camere de supraveghere din hotel.

Dincolo de scandal, se pare ca cetatenii europeni au de suferit in urma incidentului. Cel putin la Beirut, Hezbollah a inceput sa ceara Securitatii Generale sa controleze drastic pasapoartele strainilor la intrarea in Liban.

Cetatenii israelieni au mai intrat in Liban cu pasapoarte europene in 2008. In timpul incidentelor din mai 2008, mai multi jurnalisti din Israel cu dubla cetatenie au intrat in Liban cu pasapoa…

Bucataria libaneza

Image
Pozele le-am primit intr-un mail frowardat. Dar m-am gandit sa dau si explicatii din moment ce multi gasesc blogul asta cautand pe google "retete libaneze". :)


Manakish sau mana2ish (k sau 2 nu se pronunta in dialectul levantin) e o turta cu zaatar (un gen de cimbru ) cu branza, Keshek (iaurt dezhidratat si rehidratat amestecat cu ceva condimente), lahme bil ajine (carne tocata cu mirodenii) care se mananca la micul dejun.

Saj Mana2ish, adica aceeasi idee, doar turta e mai subtire. Se mananca tot timpul zilei. Chioscurile cu mana2ish se inchid pe la 11.

Farfuriile cu aperitive: hummus (deja il cunoasteti, macar din Zohan)

Moutabbal : salata de vinete cu tahina (pasta de susan) Reteta aici

Labneh: un soi de iaurt cu o consistenta asemanatoare cremei de branza, de obicei pus in sandvisuri, dar folosit si pe post de "dip" amestecat cu un strop de usturoi.

Tabbouleh: salata nationala a Libanului. patrunjel fraged tocat marunt marunt (e o intrecere intre gospodinele libaneze…

Turism medical sau pachetul turistic pentru chirurgie plastica

Image
Carole Samaha, o celebra cantareata libaneza, inainte de chirurgia estetica.


Carole Samaha, dupa chirurgia estetica. Un exemplu celebru de "nu era nevoie".

Domnul doctor sef de clinica de chirurgie plastica fusese la vanatoare in Romania si avea niste poze facute pe acoperis la Hilton cu un iepure mort, palarie cu pana, pusca pe spinare si pe fundal cu Ateneul Roman.

Sala de asteptare era plina de domnisoare, doamne si un domn care astepta sa-si albeasca dintii. Cele mai multe dintre cliente sunt fete din Golf, unde chirurgia plastica e ilegala pentru ca e contra principiilor Islamului, imi zice domnul doctor sef de clinica. La o cafea vorbim despre de inseamna sa fii medic adevarat, sa te bazezi pe pacientele multumite care isi aduc si prietenele, si sa nu iti faci reclama pe billboards ca orice produs de supermarchet si sa nu platesti taximetristii de la aeroport ca sa iti aduca cliente.

Domnul doctor sef de clinica e de fapt ORL-ist, insa s-a specializat pe rinoplastie fiind…

Credit pentru nevoi personale :)

Image
Creditul pentru chirurgie plastica. Pe piata din 2007. Doar pentru libanezi si libaneze.
Pentru ca in Liban un nas costa o cincime din pretul european, adica in jur de 1600-2000 de dolari, pentru straini exista si pachete turistice pentru chirurgie plastica.